MENU ADULTE
Amuse-bouche : Tartare de melon à la mélisse
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Saumon en Gravlax, vinaigrette Mangue et passion,
petites pousses à la pomme Granny
*** Filet de cannette laqué au miel parfumé, jus au poivre rose,
poêlée de pommes de terre nouvelles aux petits oignons
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Truffé au chocolat, crème vanille au thé
MENU ENFANT (6-12 ans)
Aiguillettes de poulet à la crème,
carottes étuvées, biseaux de poids mange-tout
et mousseline au beurre doux
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Moelleux au chocolat
Inclus un sirop 2dl
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