Novotel adopte un programme mondial et innovant pour ses menus enfants !

Conscient des enjeux actuels de santé publique concernant l'alimentation, « Alimentation & Equilibre » est un programme international crée par Accor Services pour Ticket Restaurant® et lancé en partenariat avec l’Union des Métiers de l’Industrie Hôtelière pour contribuer à l’amélioration de l’équilibre alimentaire.
Il repose sur une charte d’engagement qui implique pour chaque plat « Gustino » proposé en restaurant sa validation par un Comité d’Experts en nutrition en fonction :

• du choix des ingrédients à privilégier
• des proportions à respecter dans l’assiette
• du mode de préparation / cuisson à appliquer

Gustino est la mascotte universelle pour identifier ces plats garants d’une alimentation variée et équilibrée.
Vous pourrez les identifier rapidement sur la carte-menu des restaurateurs grâce à des gommettes Gustino apposées sur les plats identifiés comme équilibrés.

Les enseignes partenaires du programme :

• Ibis
• Mercure
• La Compagnie des Wagons-Lits
• Le Boeuf jardinier
• Au bureau / Café Leffe

Plus d'informations sur le site : www.alimentationetequilibre.com